时间很快进入了四月,四月一开始,林平便找到学生会,与学生会进行沟通交流后简单的安排了两项活动。
第一项是由伙管部组织筹办的餐厅美食评选活动,这也是西贝四中有史以来第一次餐厅美食评选活动,活动被命名为“西贝四中第一届餐厅窗口评选及美食评选大会”。
此活动主要包含两项内容:
第一项是“最受学生欢迎窗口”,根据窗口营业额、伙管部成员打分推荐、全校师生投票评价,选出三个最受学生欢迎的窗口,根据一二三名分别进行颁发锦旗悬挂于窗口上作为鼓励表扬。
第二项是“西贝四中美食评选”,同样根据窗口营业额、伙管部成员打分推荐、全校师生投票评价三项指标,评选出“西贝四中最美味早餐”三项、“西贝四中最美味午餐”三项、“西贝四中最美味晚餐”四项,同样颁发荣誉锦旗悬挂于餐厅窗口作为鼓励。
为了推动美食评选大会的进行,也是为了履行林平之前要将部分餐厅收入用来回馈全校学生的诺言,在美食评选大会举办日第一天,每一位学生的饭卡上都多了一百块的金额,虽然只是一百块钱,但是却使得美食评选大会成为了西贝四中有史以来最受欢迎的活动。毕竟在这之前,还没有哪个活动能出现学校发钱给每一个学生的情况。
而各个窗口为了能够在美食评选大会中获得锦旗和荣誉,更是花招百出,推出新花样、新菜品,比如说本来简简单单的蛋炒饭,在此次评选大会上推陈出新搞出了鸭蛋炒饭、鹅蛋炒饭的新花招。虽然不是很好吃,但是却是十足的噱头,引得不少学生前来排队品尝。
除此之外,还有不少窗口采取了降价打折的方式来吸引学生们为窗口投票。
而学校餐厅随着窗口改革和西贝四中实行全封闭式管理后异常火爆,餐厅最高日营业额毫不夸张的比之前餐厅未改革时翻了一番,更是在上个月三月份达成了月营业额157万的成就,比起之前学生们在餐厅里的消费额提高了60%左右,但是这显然是好事,这不能归结于西贝四中的饭菜价格有小幅度上涨,更多的是因为之前西贝四中的学生们去餐厅的就餐意愿低,大都把钱花在其他乱七八糟的地方,饮食消费的提升表明现在西贝四中的学生们基本都在学校餐厅正常就餐,而且饭量也比之前多了。
西贝四中餐厅改革后的火爆使得餐厅做出了小小的调整,之前没有承包出去的几个窗口也都承包给了大锅饭窗口,然后将五个大锅饭窗口打通整合为一,减缓了餐厅的就餐压力。
美食评选大会由学校总务处和学生会伙管部全权组织负责,伙管部副部长刘孝忠带领成员组成了美事品鉴小队,对学校餐厅窗口的各种饭菜进行了品尝
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