抑扬顿挫的吆喝声听起来别有一番风韵。
找了一家天南省出名的过桥米线点了一道店里的过桥米线小吃,没过多久一个服务员就给古弘宇端上来满满一盘的食材。
过桥米线已有一百多年的历史。
相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候。秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线。鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
而此时呈现在古弘宇面前的大盘子内,一个盖着盖子砂锅。不用说这里面就是熬制的浓油密汤了,在盘子的另一边一些碟碟碗碗中:米线、鱼片、猪肚、猪里脊肉、鸡胸肉、蘑菇、绿芽菜、豆芽、豆腐干、鹌鹑蛋、榨菜、火腿、香菜末、香葱末菜品非常丰富。
当然过桥米线的配菜并不是固定的,因人喜好或者季节变化,里面搭配的菜肴各不相同、有增有减。
一顿过桥米线让古弘宇吃得饱饱的,关键是几十块钱的小吃里面食材很多,各种营养都有,里面熬制的汤汁也非常浓郁。在他看来这种食物吃起来非常划算。
看看时间差不多快到下午四点,瞧着白朗朗的天空古弘宇还是打算去玉石交易市场走一趟。
第一次来腾冲古弘宇可是什么地方都找不到,可现在只要手里有钱一个出租车或者腾冲县城里的三轮那是指哪打哪。
去了玉石市场原石交易区域,时间刚好过去二十分钟。
在原石交易的地方形成一条狭长的街道,不过这里环境很噪杂,除了很多聚集在一起的人们交谈的声音,最为主要的还是不时有人购买原石就在店里当场解石,那切割机的噪声一下便响彻整条街巷。
往往在这时候会引来更多人的围观,只要解石出了好现象,这里当即就有人竞价,当解出的玉石价值很高店主还会燃放一大串鞭炮,一来恭喜购买者解石出彩,二嘛用来吸引更多购买者的关注。
已经是下午四点多了,这时候原石交易区并没有多少人,古弘宇猜想很多人都已经收工了吧。
人少正好,古弘宇选定了一家较大的店面走了进去。
“兄弟这是要买原石?”店主看起来四十多岁,见到进门的古弘宇淡淡的问道。
古弘宇笑着说道:“不买石头我到这里做什么,老板,你家不会就眼前这些原石吧?”
“栓子,干啥呢,快来客人了带人看原石去。”老板坐在靠椅上朝着里间喊了一声然后对着古弘宇说道:“马上,好东西哪能摆在这外面。”
等他说完话的功夫,从店铺内里走出来一个跟他年纪差不多的人,不过这块头看上去那就大多了,一身腱子肉真有种能让做坏事的人马上退却的想法。
那位壮汉看了古弘宇一眼也是非常平淡的说道:“看原石是吧,跟我来吧。”
从店铺朝着里间走去,没想到里面别有洞天居然是有一个院子,里面堆满了各种各样的石头,那位壮汉指着满地的石头说道:“你自个挑吧,等会挑好了跟我说一声就行。”(未完待续。)
请收藏:https://m.snapd.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)