林辰如果快的话,他的确可以把所有的冷菜都给做出来,可是这些热菜他再快也是赶不及的,他究竟是如何做到在五小时之内就把所有的冷热菜都给准备好了的。
何岳他决定再赌一把,只要猪骨汤没出来之前,他依旧还有机会扳倒李伟的酒店开业大典。
众厨师也开始慢慢的品尝起了桌上的热菜,无不赞叹,惊讶。
他们身为厨师,对美食本来就很敏感,但尝到如此鲜美的食物时,他们全都停了下来,一个个眉头紧锁。
李伟这时又走上台:“不知道各位来宾喜不喜欢今天的冬虫夏草鸡汤,而后面还有几道大菜,等待着你们品尝,接下来这道菜是你们从未见过的‘黑松露鹅肝’。”
杨老听到这几个字时,顿时来了兴趣:“黑松露鹅肝,我的天呐,这可是绝对的极品佳肴。”
社会名流都听过黑松露鹅肝,一份普通的黑松露螺杆,在一家酒店里都会卖到上千上万且上不封顶。
黑松露鹅肝鱼子酱被称为世界上三大最鲜美的美食,要论香气黑松露首当无愧,要论口感,鱼子酱绝对是最强的。
这道菜一上场就惊艳到了,在座所有的嘉宾,杨老看见这份鹅肝,整个人也惊呆了:“上一次吃到这种鹅肝,还是在世界美食大会上吃到的,没想到我来到了这一次的开业典礼也有这道菜。”
杨老回想起了那一次他在法国吃这道菜的场景,伴随着优美的音乐,服务员一个个走出来端庄典雅的把菜放到每一位嘉宾的桌前。
那时的主持人说做这道菜的是这领域的顶级高手,杨老尝过后一直流连忘返,希望有机会可以再尝一次。
杨老用刀叉慢慢的切下这块鹅肝,将它放入嘴中,细细品尝:“我的天呐,这道菜的味道和我那一次在法国吃到的鹅肝的味道一模一样。”
杨老显然不敢相信,可以在这酒店里尝道和法国顶级厨艺殿堂一模一样的菜肴。
当其他嘉宾尝过这个鹅肝后,都连连称赞这位厨师的功底非常强,并表示希望以后来吃的时候也能尝到这鹅肝。
何岳看着眼前这份鹅肝面色难堪,切一块放入嘴中:“这种细腻的口感,真的是林辰做出来的吗?如果他有这种手艺,不应该埋没在这里,或许他已经成为厨师界的一大神话。”
“后面还有三道大菜,也希望在座的来宾好好品尝,接下来的这道菜是佛跳墙,这个活动下午我们是从百年老店里面取来的老汤,熬制成的,里面有鲍鱼,海参等山珍海味。”
“我们还用一个个小陶瓷灌,装起来了,赶到各位来宾的面前,希望大家喜欢。”
服务员把佛跳墙放到了每一位来宾的面前,杨老打开佛跳墙的盖子那一刻,香气四溅。
整个大厅里全是海鲜的味道,所有人闻着都如痴如醉,杨老闻着这味
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